毎週日曜日19:00〜放送されているバナナまんのせっかくグルメ、2024年6月9日の放送にて和歌山県田辺市のレストラン キャラバンサライが登場します!
県内外問わずリピーターの多い人気店で、シェフの地元愛が詰まった本格料理を味わうことができます。
・キャラバンサライの店舗情報
・キャラバンサライで食べられるメニューを紹介
・キャラバンサライについてのSNSでの口コミ
それでは早速見ていきたいと思います!
キャラバンサライの店舗情報
まずは店舗情報から紹介していきます。
出典:食べログより引用
築50年の梅蔵をリノベーションしているそうで、昔ながらの雰囲気とオシャレな色合いがとても素敵です。
元々はシェフの祖父が建てたそうですよ!
<住所>
和歌山県田辺市上芳養595
<アクセス>
バス:上芳養線 日向(バス停)から徒歩4分
<営業時間>
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:30〜21:00
<定休日>
水・木曜日、梅の収穫期(5月下旬~7月中旬)
<TEL>
0739-33-9990
<駐車場>
有り
※営業時間や定休日は変更となる場合がありますので、来店の際は事前に店舗にご確認ください。
梅の収穫期となる5月下旬~7月中旬は定休日が多くなっていますので、来店を検討されている場合には公式HPの営業予定日カレンダーから確認ができます。
来店の際は空席状況の確認や予約をしましょう。
また記念日等の相談も可能ということなので、特別な日に利用するというのも良さそうですね。
キャラバンサライで食べられるメニューを紹介
キャラバンサライでは、大阪のホテルと長野県のフランス料理店を経て独立したシェフによるフランス料理を楽しむことができます。
和歌山県の地元食材をふんだんに使っていることから、和歌山の魅力を存分に堪能できるお料理となっているそう。
出典:食べログより引用
美味しそうなお肉!
キャラバンサライで食べられる料理はコース料理のみとなっているそうです。
メニューと金額は以下のとおりです。
メニュー名 | 金額 |
---|---|
ランチコース | 2,500円 |
ディナーコース | 5,500円〜 |
コース料理のみということで、ランチコースは一律2,500円、ディナーコースはいただく料理のコースによりますが5,500円〜ということです。
2023年12月時点での情報では、ランチコースのメイン料理は2種類から選ぶことができるそう。
2023年12月の情報では地鶏と鹿肉から選べました。
その際のメニューは下記のとおりです。
<2023年12月のディナーメニュー例>
- 紀南の魚介類と野菜のゼリー寄せ
- 龍神産の菊芋のフラン
- 地鶏のロティ 季節の野菜添え
または - 田辺市産鹿肉のロティ 赤ワインソース
- 自家製パン
- 季節のフルーツ(柿)とバニラアイスとフレンチトースト
ディナーコースでは、電話予約の際に苦手なものやアレルギー、食べたいものについて聞かれたといった口コミが見られました。
<2024年5月のディナーメニュー例>
- 白浜町産養殖アユと柑橘、豆
- 龍神村グリーンアスパラガスのポワレ
- 地元産新たまねぎのオニオンスープ
- みなべ町堺漁港 アカハタのポシェ トマトソース
- 熊野牛のローストビーフ
- 自家製パン
- 梅仁豆腐、和歌山県産いちご
- コーヒーor紅茶
お客さんの要望に応じてシェフがコース内容を決めるという、とても親切で温かみのあるシェフだということも想像できますね。
キャラバンサライについてのSNSでの口コミ
絶品フランス料理が食べられる「キャラバンサライ」の口コミを見てみましょう!
どれも美味しそうですね!
盛り付けも丁寧で、シェフのこだわりが詰まっているのを感じます。
ジビエが苦手でも美味しく食べられるといった口コミも多数見られました。
それほど新鮮ということなのかもしれませんね!
そして気になるお味の評判はどうでしょうか?
前菜のゼリー寄せは魚介と野菜をゼリーが包み、大変美味しく頂きました!
菊芋のフランは菊芋のチップがアクセントになり美味しいです。
メインは地鶏と鹿肉から選びます。地鶏を選びました。ジュウシーな地鶏でした。ほぼ全て、地元産のものを絡ませての料理になります
メインは鹿肉でしたが、臭みもなく、牛と言われてもわからないくらいでしたランチコースは2500円と非常にリーズナブルですが、アミューズ、前菜2品、メイン、デザートとしっかり5品出て満足感があります。
出典:食べログより引用
6月に収穫を迎える梅畑。その時期になると農家さんは食事をつくる時間も無くなるほど忙しくなるのだとか。シェフは毎年農家さんのためにお弁当を届けていて、梅の収穫時期にはお店を閉めているのです。
料理の美味しさはもちろんのこと、そうした地元に根ざした取り組みをされている事に何より好感が持てました。
お料理に関する口コミはどれも高評価で、満足感もあり特にランチコースはリーズナブルにいただけるといった口コミが多かったです。
また2022年3月時点の情報になりますが、6月前後にお店がお休みになる理由は、収穫を迎える梅畑で働く農家さんのためにお弁当を届けているとのこと。
今年も6月には休業日が多く設けられています。
お料理の味はもちろんのこと、地元の農家さんのために地域に根差した活動を行っているのも、地域の方から愛される理由の一つかもしれませんね。
まとめ
今回は和歌山県田辺市のレストラン キャラバンサライを紹介していきました。
梅蔵をリノベーションした素敵な店舗で絶品フランス料理が楽しめるお店。
地元食材をふんだんに使ったコース料理、近くを訪れた際にはぜひ食べてみたいですね!
テレビ放送後は混雑することが予想されるので、落ち着いた頃にぜひ足を運んでみてくださいね。