2024年8月7日に原宿でアサイーボウルのお店をオープンすることを発表した中町綾さん。
以前自身のYouTubeチャンネルにて、美味しいアサイーボウルの作り方を紹介していました。
本記事では綾さんが長年研究を重ねて生み出した美味しいアサイーボウルの作り方や材料についてまとめていきます。
中町綾さんがプロデュースしたアサイーのお店の情報はこちら！
中町綾おすすめのアサイーボウルの材料
中町綾さんがおすすめする美味しいアサイーボウルを作るために必要な材料がこちら！
- バナナ
- アサイー
- 冷凍フルーツ(ベリー、パイン、マンゴー)
- リンゴジュース
- 上に乗せる用のフルーツ
- ヨーグルト(R1)
- シリアル
- カカオニブ
- ココナッツチップス
- はちみつ
動画内で出てきたリンゴジュースや冷凍フルーツなどはコストコで購入したものが多いようでした。
アサイー（冷凍）
ミックスベリー（冷凍）
シリアル
カカオニブ
中町綾おすすめのアサイーボウルのレシピ・作り方
それでは中町綾さんおすすめのアサイーボウルのレシピを見ていきましょう！
- バナナ、マンゴー、ベリー、アサイーを切ってミキサーに入れる
- リンゴジュース入れる
- ヨーグルトを入れる
- はちみつを入れる
- トッピングのフルーツを切る
- ミキサーをかける
- フルーツなどのトッピングを盛り付ける
- はちみつをかけて完成
ミキサーはみじん切り用の刃がついたものでないとサラサラになりすぎてしまうそう。
アサイーボウル特有のドロっと感を出すために、中町綾さんはこちらのミキサーを使用しています。
必ず必要なのはアサイーのみで、フルーツやジュースなどは日によって変えているということでした。
動画内ではバナナ、冷凍マンゴー、冷凍ベリーを使用していました。
フルーツは適当な大きさに切り、ミキサーに入れていきます。
冷凍のアサイーは水で解凍して、適当な大きさに切った上でミキサーに入れていきます。
りんごジュースを100ml～200mlほど入れます。
ヨーグルトは、あればR-1を入れます。
甘くするためにはちみつを3～4周ほどいれます。
甘さを控えめにしたい場合は少なめにすると良いでしょう。
トッピングに使用するためのバナナやイチゴなどのフルーツを切っておきます。
ミキサーをかけすぎるとサラサラになってしまうので、ドロドロ感が残るぐらいで止めるのがポイントです。
フルーツやシリアル、ココナッツチップス、カカオニブなどのトッピングを盛り付けます。
はちみつをかけたら完成です！
まとめ
本記事では中町綾さんがおすすめする美味しいアサイーボウルの作り方や材料についてまとめていきました。
アサイーにはアンチエイジングに良いとされる成分も含まれており、美容にも良いと言われています。
材料があれば手軽に作ることができるので、是非試してみてくださいね！
中町綾さんがプロデュースしたアサイーのお店の情報はこちら！